Viden om mad

Agurken er elsket af mange, men selvom vi danskere indtager den lange grønne snack i stor stil, er det langt fra alle, som for alvor… Læs mere »Agurk – alt du skal vide

Hjemmedyrkede tomater smager bedre end dem, du køber i supermarkedet. Punktum! Det kan simpelthen ikke være til diskussion, og hvis du er uenig, har du… Læs mere »Dyrkning af tomater – sådan gør du

Der er adskillige gode grunde til at handle danske grøntsager, når det er muligt. Dels er de danske grøntsager mere klimavenlige end de udenlandske alternativer,… Læs mere »Hvornår er grøntsager i sæson i Danmark?

Fødevareproduktion er en stor post i det overordnede klimaregnskab, så vil man have en positivt effekt på klimaet, er det på ingen måde en dum… Læs mere »Klimavenlig mad – sådan spiser du mere klimavenligt

Hvis din hjerne skal præstere, er det langt fra ligegyldigt, hvad du spiser. Spiser du den rigtige mad, kan du optimere din hjerne, så den… Læs mere »Hjernemad – 9 fødevarer som øger din hjernes ydevne